Recettes Culpablicitaires
La Perruchcolanteâ„¢
Préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : aucun
Portions : 12
Difficulté : *****
Oiseau rigolo nappé de cacao synthétique en sauce.
L’origine de cette sucrerie à l’aspect douteux :
Il est de ces jours où la perruche sauvage devient folle lorsqu’elle en classe de pâtisserie.
Folle.
Et folle du chocolat. Elle en redemande. (Aspect pathétique dans la préparation, à voir plus bas.)
INGRÉDIENTS
Il vous faut pour la Perruchcolante®:
8 – 10 cornets ou poche de pâtisseries vides;
500 g de ‘gelée’ de chocolat décoratif synthétique dégeu (sert à barbouiller des «Bonne Fête» sur les gâteaux;
1 perruche ou une poulette;
(assurez-vous que les parties suivantes soient bien accessibles :
- la face,
- les mains et bras,
- une bonne quantité de cheveux.)
1 chapeau de chef blanc;
1 veste de chef blanche;
1 foulard (tour de cou) blanc;
1 tablier blanc.
Étudiants en cuisines très fatigués (ou très excités de par le glucose)
PRÉPARATION
Remplir les cornets avec une quantité suffisante de gelée chocolatée.
Commencer par titiller la perruche en lui déposant de la gelée sur une main.
Rire et recommencer.
Si la perruche s’emparre à son tour d’une poche pleine, commencer d’abord par éviter ses attaques de salissage. Essayer cette fois de viser les bras. Si la perruche est trop énervée, envoyez un autre étudiant prendre la relève et éloignez-vous tout simplement en feignant d’être désintéressé par la recette.
La perruche étant ce qu’elle est, elle commence à prendre un plaisir à être recouverte du fondant aphrodisiaque cheap. Sans jamais s’arêter de rire, elle s’amuse avec vous. Elle participe même à dessiner avec le glaçage sur son chapeau jettable. La voilà conquise, ne vous reste qu’à décorer à votre goût.
Soyez prêt car elle en redemandera.
Il est important de partir du haut et de descendre prograssivement. Il serait en effet chien de salir son tablier en partant, ce n’est pas subtil et la perruche s’en rendra compte. L’enrobage chocolaté doit se faire prograssivement.
Elle a salit le chapeau et vous le montre fièrement, n’hésitez pas et commencer à mouiller le chapeau de votre ganache brune. La perruche gigote trop et elle en reçoit dans les cheveux? Parfait.
Elle ne cesse de se débattre en riant comme une dinde et elle reçoit la gelée sur son tour de cou et sa veste? Vous êtes sur la bonne piste.
Lorsque la volaille est distraite par une attaque d’autres étudiants, foncez et nappez votre mélange sur tout ce qui a ce stade-ci est sale soit la perruche.
Si vous voulez une peu de décoration, offrez à l’animal de la maquiller avec le mélange. Allez-y à votre guise : un nez noir, des moustaches, des points noirs…
Pour terminer, c’est très simple; ne vous reste plus qu’à vider les cornets remplis qui trainent un peu partout dans la cuisine et les faire gicler vigoureusement sur ce qui reste de blanc sur la bête.
Vous disposez maintenant d’une homemade Perruchcolante© authentique!
NOTES
Avant de servir, vous pouvez avec vos mains étendre les mottons de glaçage sur les habits jadis blanvs immaculés pour obtenis un brun plus clair, lumineux et collant.
Si votre perruche n’est pas aussi game que la nôtre, dites-lui que tout part au lavage. Notre perruche a eu d’excellents résultats, aucune trace du dessert douteux ne reste sur l’uniforme de présentation!!
Malheureusement, le professeur de pâtisserie ne semblait pas emballé à l’idée d’ajouter cette recettes aux annales de l’ITHQ… Heureusement que je suis là pour propager la recette de cette sucrerie!
Chef Popoh-Nours du Roy Podney,
M-Véketor
